Nos engagements
Valoriser la pêche Française
Frais Embal soutient la pêche française & responsable : Nous sommes en mesure de fournir les espèces suivantes selon la saisonnalité :
MERLU, SARDINE, MAQUEREAU, MERLAN, LIEU NOIR, SOLE, ROUGET BARBET, NOIX DE SAINT JACQUES
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Respect de la saisonnalité des pêches
Afin de pérenniser la filière, nous devons respecter la saisonnalité des pêches….
Depuis sa création, Frais Embal n’a cessé d’investir dans ses hommes afin de mettre en avant le savoir-faire du filetage Français.
Pour cela, nous avons créé plusieurs partenariats avec des centres de formations pour pérenniser le savoir-faire Français.
Nous agissons avec la préoccupation d’un développement durable, en veillant à limiter l’émission de déchets et recycler les cartons et emballages. Nous valorisons les déchets organiques. Chez Frais Embal, il est usuel de parler plutôt de co-produits. Ces derniers sont valorisés dans d’autres domaines : pharmaceutique, cosmétique, alimentaire…
Ainsi, nous revalorisons les déchets organiques (arêtes et têtes de poisson),
Frais Embal est soucieux de son impact sur l’environnement :
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Réduction de la consommation d’eau